放置在“清晰战略指向、完整的策略支撑、锐利的品牌创意、体系的运营配称及持续的攻坚落地之下”

　　品牌战略全案的本质，是帮助企业、帮助董事长建立以品牌为中心的商业致胜系统。

　　企业最大的成本是走弯路。欧赛斯要做的是让企业少走弯路，不只是产品上的弯路，而是从顶层战略设计的宏观层面，帮助企业找到一个能够成功的位置，让企业在整盘生意上少走弯路，这就是具有战略决定的意义的企业战略定位、品牌定位；

　　基于正确的战略定位，欧赛斯帮助企业建立系统的品牌表达和品牌创意，通过360°

　　做了定位以后，就要围绕定位，构建一组独一无二的经营活动。比如欧赛斯服务过的三棵树健康漆，既然叫健康漆，那么品牌要健康，色彩要健康，产品要健康，配方要健康，SI形象要健康，活动要健康，人群更加年轻，一整套东西要配称。

　　在落地执行时，企业有成百上千个动作，但只有少数几颗子弹才具有决定意义、事关生死。欧赛斯此时的作用，就是帮助企业找到这个对全局最有决定性意义的关键动作，加以落地执行半岛官方体育。

　　欧赛斯不只做创作输出，还会帮客户建立团队。甲方一生可能只能做一个品牌，但是欧赛斯可以四五年做几十个品牌，有着成熟的、经过市场验证的品牌塑造系统和能力。

　　品牌资产是一种无形资产，超级记忆系统、全链路营销、每个产品和渠道都在持续不断地积累品牌资产，日拱一卒、滴水穿石，形成品牌突破。

　　基于以品牌为中心的商业致胜系统，欧赛斯建立了自己的三大事业观、四大战略观。

　　“一眼看到底的思维”：不仅要看到企业取胜的位置，还要看到行业发展的终局，更要看到品牌的战略破局点。

　　“一杆子捅到底的策划”：以整体观做策划，让所有工作都以终为始，成为引擎、强化引擎、驱动引擎，让整体大于所有局部的总和。

　　“一以贯之地执行”：没有执行，再正确的战略都是白费。要让体系中每个人的每句话、每页纸、每张海报、每次宣传、每个广告、每次活动、每轮营销都持续不断地积累品牌资产，日拱一卒、滴水穿石。

　　全局主义：基于全局性决定性规律，才能制定出优秀的品牌战略，形成完善的品牌策略、创意锐利的品牌表现、系统的运营配称。

　　长期主义：战略的根本目的在于积累企业的根本资产，企业需要坚持长期主义，做时间的朋友，让今天的每个动作在50年以后还能持续创造价值。

　　杠杆效应：就是撬动资源的能力，有两大作用：同样的资源完成更大的产出、同样的产出仅需更低的配置。

　　因为没有调研就没有发言权！调研是一切思考的前提，是品牌咨询工作的基本功！

　　调研，不是走过场，不是随便找个消费者聊聊就完成了，而是要找本质、找规律、找趋势、找机会，帮助品牌上位。

　　欧赛斯有“四情”调研法：行情（市场）、客情（消费者）、敌情（竞争对手）、我情（资源禀赋），只有从行敌我客的巨量信息中进行高度概括，才能在之后的策划中提纲挈领，高屋建瓴。

　　从以上四个方向上给出的深度调研结论及洞察，是品牌核心价值推导的根本基础。

　　调研的目的是看高、看远、看深、看透，既要看到规律、摸清规律，也要读懂规律、运用规律，总结出以品牌为中心的商业战略，帮助企业获得成功。

　　行情：速冻预制菜是高速增长的黄金赛道，群雄纷起、格局未定；产品同质化、渠道雷同、产品卖点不突出，行业中极少量企业有品类意识，销售模式陷入频繁的价格战。

　　客情：B 端餐饮店为速冻预制肉品的主要客户，餐饮客户对食材品质与采购成本的双重关注；对产品变与不变的辩证需求，既要标准稳定，又要常变常新

　　从局部拉伸到整体（看高）、从当下延伸到未来（看远），从浅层看到底层（看深），从现象深入到本质（看透）。

　　看远：看到10年后，看到变化，看到大趋势，看到终局，以终为始决定今天的行动。

　　看到本质，再从本质一层层往上走，找到这个行业的底层逻辑，最后才能基于底层逻辑来构建整个业务大厦。

　　总成本领先是行业终局竞争逻辑，最终行业总成本领先者将完成行业的兼并及整合。

　　以及中央厨房的配菜工作转移到工厂来完成，节省后厨空间与厨师的工作量，预制的半成品

　　餐饮连锁化、家务劳动化→行业处于加速成长期，未来三年是窗口期。易太需要三年时间内迅速做到B 端业务的绝对领导者，3 年后需要快速介入到 C 端业务，再花 3 年时间做到 C 端业务绝对领导者。

　　2速冻预制肉品在市场加速成长期，而速冻预制菜肴在市场的导入及快速成长前期

　　易太食品先选择垂直聚焦的竞争战略，主动收缩阵地，对行业进行垂直占位，先做强、做深、做广；再做大、做宽、做全！

　　3总成本领先是行业终局竞争逻辑，最终行业总成本领先者将完成行业的兼并及整合

　　短时间内无法做到总成本领先的情况下，易太必须用时间来换空间，一点突破，两头带两头。

　　传统的批发坐商时代将很快被迭代颠覆，易太要引领行业渠道结构的变革，带领二批商及经销商，向有深度服务能力的增值服务配送商的方向转型及演进。

　　只有构建五大壁垒的情况下才能建立核心竞争优势，才能处于行业整合者的位置：

　　1）安全壁垒（原料/工艺/价值观）2）成本壁垒（原产地直供/大规模采购）3）价值壁垒（大菜、厨艺工程化）4）生产壁垒（切片/腌制）5）品牌壁垒（溢价/认同/知名度）。

　　易太企业总体战略：欧赛斯为易太制定“超越成长”企业大战略，抓住行业高成长机遇，聚焦垂直领域，以规模增长率进入战略优势位置。先规模后价值，成长窗口期抢占战略最佳位置，速度第一，超越成长！

　　品牌战略：欧赛斯易太制定了“易太，就是畅销菜”的品牌战略，表面上看，只是切割了市场的某个部分。但畅销菜事实上是整个市场的大盘，畅销菜定位事实上占据的是整个速冻预制肉品、预制菜肴行业的主体。

　　大策略系统：包括品牌策略、产品策略、价格策略、渠道策略、整合营销传播策略

　　小策略系统：主要是品牌策略，是STDP定位之后形成的360品牌领导力模型

　　核心目标人群——B端餐饮用户，关注菜品的口感与价格；关注产品品质的稳定性；乐于接受速冻预制肉品，提升出菜速度，提高后厨效率，降低综合成本。

　　酒店/精致餐饮、宴席/乡厨、时尚餐饮/大众餐饮/大排档、团餐、火锅/烧烤。

　　五不选不选：新鲜度不够不选、排酸不充分不选、走私肉不选、劣质肉不选、检疫检验证件不全不选。

　　超级符号：欧赛斯选择贪吃的金厨帽作为设计雏形，因为厨师帽是餐饮行业厨师的最典型特征，金厨又是整个行业最高荣誉的象征。选择金色的厨师帽作为超级符号，是易太战略落地成功的第一步。

　　超级色彩：欧赛斯选择更有高级感的绿色搭配金色，彰显品质感和档次，在一众色彩艳丽、饱和度很强的速冻预制菜市场尤为突出，识别性很强。

　　战略花边：应用金色厨师帽的实色+线性的交叉组合，无线延展，既活泼又吸睛

　　为易太设计纺锤形价格带，考虑常销产品、利润产品、形象产品、阻击产品四大产品维度。易太的产品价值定位：高质优价。低价低质产品，没有竞争力；高质优价才是畅销之道。

　　1畅销认证“速冻预制红肉中式餐饮渠道全国销量额领先”，锁定易太行业优势地位，驱动行业进一步向易太集中；

　　2历经16个月，首抓扇子骨成为易太第三支过亿大单品，不仅成功打击了竞品在市场上的垄断形势，还作为超级弹药在六大战区中的某几个区域成为区域性大单品，提升了全盘销量。

　　第二层，锁定之后，伸出一条线，指向品牌定位。基于品牌定位，打造超级品牌超级记忆系统，构建360度品牌领导力模型，部署360度领导力；

　　第三层，再伸出一条线，指向一种独一无二的经营活动，指向增长，持续的增长，从战斗打到战役，从战役打到会战，从会战打到决战，所有的目的是最终拿下心智产权。

　　心智产权是企业获胜的必备，只有流量主权价格低，获客成本低，才能在激烈的市场竞争中生存下去。如果没有心智产权，企业可能根本生存不下去。

　　2落条目，是指核心子策略系统，要制定总纲得以贯穿下去的执行路线图，构建清晰的执行路径

　　3贯执行，是指核心增长攻坚策略，对接企业的十八大增长机会，抓战略要务、抓核心增长点

　　4强落地，是指核心增长攻坚执行，要让每一个执行动作为品牌赢得更多资产，让每一次循环都能使品牌上升到新高度。

　　就是企业要找到一个可持续、可良性循环的品牌致胜机制，这个机制就像一个沉重的飞轮，在开始推动时会非常费力。

　　但是通过持续不断地发力，这个飞轮的动能会越来越大，运转会越来越快，最终变成一种不可阻挡、强劲高效的盈利模式。

　　欧赛斯将这种飞轮效应称之为“超级品牌新引擎”，基于企业战略制定品牌战略，以品牌为中心，建立一整套环环相扣、相得益彰、相互增强的运营配称系统，进而动能持续增大，以战略要务实现持续攻坚，企业营收持续突破，并持续不断地积累品牌资产，建立流量主权及心智产权的盈利飞轮型增长机制。

　　简单来说，欧赛斯超级品牌引擎，将企业经营成果以品牌资产的方式承接，把公司的经营活动引擎化、飞轮化。因为优势飞轮意味着盈利模式，是企业持续盈利的关键动作，是企业需要长期坚持的战略举措。半岛官方体育半岛官方体育